黑胡桃-上海安天木业-南美黑胡桃

胡桃木的区别欧洲胡桃树（Juglans regia）较小，很少能达到75英尺的高度，所产的木头也短得多。应当注意的是，所谓的欧洲胡桃木原产于土耳其及向东至克什米尔地区，实际上是由罗马人此引入欧洲的。欧洲胡桃木的木质较为粗糙，色彩也不均匀。美国黑胡桃木与其欧洲近亲相比一般上颜色较深，其心材和白木质之间的差别比欧洲胡桃木更为强烈。为了消除这种区别，黑胡桃木要先经蒸汽处理后才出口。它的纹理特色也较强，不过它的主要优点还在于它作为更长更宽的板材。欧洲胡桃木刚性低，北美黑胡桃，抗弯强度与抗震强度适中，南美黑胡桃，但有很好的抗撞击能力。

美国黑胡桃木木材比重约为0.64，木理通，木肌粗糙但属均匀木肌。木材于干燥后尺寸安定性家，常用于拖之制造。于欧洲亦有欧洲胡桃木（Juglans regra， European walnut），但欧洲胡桃木之色泽较不均一。另外于美国上有一树种称之为白胡桃木（White walnut， Butternut，黑胡桃， Juglans cinerea）其材质较轻软，色泽较为灰白，比重约为0.43，等级较黑胡桃木为差，用于较低品质之制品及尺寸要求较不严格之用途。

今天，美国黑胡桃木，胡桃木重要的用途之一就是胡桃木单板与实木锯材的应用。这与其它树种，尤其是槐木、枫木和橡木，形成了鲜明的对比。美国胡桃木可由美国桉木所替代，因为后者也有与之相似的木纹图形。不过，桉木必须染色才可与胡桃木匹配。

市场开发与出口分布

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