美国黑胡桃木-黑胡桃-上海安天木业(查看)

胡桃木为动物和人类提供食物，而人类由于自然散居，亦为美国东部阔叶木森林在生物链的一个组成部分。胡桃木很少独自成林，而是与许多其它树种一起生长，尤其是橡木、枫木和鹅掌楸。成熟树木的采伐、树龄较小的树木的疏散、质量较差的树干的剔除，都是有选择性采伐及再生的过程，这就导致了自1945年以来木材积蓄量逐年增加的结果。大面积人工林的不断开发也为该树种提供了其它美国阔叶木通常所不具备的另一特性。

美国黑胡桃木木材比重约为0.64，北美黑胡桃木家具，木理通，北美黑胡桃木，木肌粗糙但属均匀木肌。木材于干燥后尺寸安定性家，常用于拖之制造。于欧洲亦有欧洲胡桃木（Juglans regra， European walnut），黑胡桃，但欧洲胡桃木之色泽较不均一。另外于美国上有一树种称之为白胡桃木（White walnut，美国黑胡桃木， Butternut， Juglans cinerea）其材质较轻软，色泽较为灰白，比重约为0.43，等级较黑胡桃木为差，用于较低品质之制品及尺寸要求较不严格之用途。

技术与加工性能美国阔叶木外销出版并免费发行《美国阔叶木批南》对黑胡桃木的物理性能与加工性能以及广泛的应用范围都作以介绍，可作为读者对该树种的参考。美国黑胡桃木的白木质为奶白色，心材呈浅棕至棕黑色，常带有紫色的出裂纹及较深色条纹。胡桃木通常为直木纹，有时会带有波纹状或曲线形木纹，产生具吸引力、具装饰作用的图形。胡桃木是一种中等密度的坚韧硬木材，抗弯强度和断裂强度适中，刚性低，蒸汽弯曲性能良好。

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